Der wohl wichtigste Vorgang bei der Kaffeezubereitung ist die Röstung. Rösten von Kaffee ist heutzutage schon fast mehr Kunst als Wissenschaft, bei der auf zahlreiche Dinge geachtet werden muss, um das bestmögliche und gewünschte Ergebnis erreichen zu können. Röstprofil Für
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Für viele ist Koffein ein wichtiger Stoff für eine hohe Leistung. Koffein gilt in der Gesellschaft als sogenannter „Gehirn-Booster“ und findet sich in diversen Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln wieder. Ist es also ein Eindruck oder wirkt sich Koffein tatsächlich auf Ihre
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Wer sich dafür entscheidet sich einen Kaffeevollautomaten zu erwerben, der hat aufgrund des riesigen Sortiments von verschiedenen Vollautomaten die der Handel zu bieten hat, die Qual der Wahl. Dann stellt sich auch die Frage, ob der Apparat auch das hält,
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Wie großartig ist die „Großartige“ aus dem Hause De’Longhi? Der Name Magnifica, lässt die Erwartungen hoch ansiedeln, denn aus dem italienischen übersetzt bedeutet er nicht weniger als großartig. Das Design und die Verarbeitung Bei italienischem Design denkt man gleich an
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Neben dem Kaffee selbst ist das wichtigste, was in einer Tasse Kaffee steckt, das Wasser. Sein Mineralgehalt und pH-Wert können drastische Auswirkungen auf den Geschmack haben. Tatsächlich kann das falsche Wasser einen ansonsten wunderbaren Kaffee ruinieren, und das möchte nun
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